下ごしらえ

土日の下ごしらえ

<大人用>

大葉洗って水に浸ける

小葱みじん切り

ベーコン半分に切り、半分は冷凍

ピーマン細切り(5〜6個)

青梗菜ざく切り

キャベツ千切り1/2玉

人参切る3本(サラダ用、煮物炒め物用、カレー用)

カレー作る

冷凍コロッケ揚げる

<子供離乳食用>

人参、ジャガイモ、玉ねぎ、キャベツを柔らかく茹でてみじん切り(チョッパー使用)➡︎製氷皿に入れ冷凍