下ごしらえ&常備薬作り

日曜の炊事。

<下ごしらえ>

ほうれん草を茹で、半分ずつ冷蔵・冷凍

もやし湯通し

オクラ下茹で

人参薄切り

絹さやの筋取り

豚バラを100gずつ、合挽き肉を50gずつ、鶏ムネ(一口大に切る)を100gずつ小分けし冷凍

<常備薬作り>

ご飯を130gずつ冷凍

味付け卵

ほうれん草胡麻和え

カレー